Duurzaamheid in de voedingsketen: hoe gaat je bedrijf om met nieuwe risico’s verbonden aan je groene ambities?

De roep om duurzaamheid in de voedingsindustrie klinkt luider dan ooit. Niet enkel consumenten geven steeds vaker de voorkeur aan producten die op een verantwoorde manier zijn geproduceerd en verpakt. Ook de nieuwe Europese verordening inzake Verpakkingen en Verpakkingsafval (Packaging and Packaging Waste Regulation) voert de druk op bedrijven op. Wat houdt deze nieuwe wetgeving precies in? Welke duurzaamheidsinspanningen levert jouw onderneming en hoe blijf je ook in de toekomst goed beschermd?

U7353792727 Photorealistic image man in a grocery store selecti 0bbae275 2430 447a 8c39 1bc41fcc7b45

Nieuwe verordening beoogt lagere milieu-impact

Deze verordening, in voege sinds 11 februari 2025, vervangt de eerdere richtlijn (Packaging and Packaging Waste Directive 94/62/EG). Het heeft als doel de milieu-impact van verpakkingen te minimaliseren door striktere regels op te leggen voor de samenstelling, het ontwerp, de recycleerbaarheid en de herbruikbaarheid van verpakkingen. Een belangrijk verschil is dat een verordening direct van toepassing is in alle EU-lidstaten, zonder dat nationale overheden eigen invullingen kunnen geven. Dit zorgt voor een uniforme aanpak binnen de hele EU.

Een duurzamere productieketen

Voedingsbedrijven staan voor een uitdaging om de verduurzaming in hun verpakkingsproces door te trekken. Die uitdaging brengt ook kansen met zich mee. De kans om zich te onderscheiden, de merkwaarde te verhogen én nieuwe markten aan te boren.

Al die groene ambities brengen natuurlijk nieuwe risico’s met zich mee die zorgvuldig moeten worden overwogen. We identificeren er drie:

  • Complexiteit van traceerbaarheid

    Een cruciale pijler van duurzaamheid is traceerbaarheid. Consumenten willen weten waar hun voedsel vandaan komt, hoe het is geproduceerd en welke impact dit heeft op het milieu en de lokale gemeenschappen.

    Het implementeren van een sluitend traceersysteem is een complex gegeven, zeker in een globale toeleveringsketen met talloze schakels. Bedrijven moeten investeren in technologie, processen en samenwerking met leveranciers om een transparante en betrouwbare keten te garanderen.

    Het falen hiervan kan leiden tot imagoschade, terugroepacties (= recalls) en juridische claims.
  • Nieuwe materialen

    De zoektocht naar duurzame verpakkingsmaterialen heeft geleid tot innovatieve oplossingen, zoals bioplastic, composteerbare verpakkingen en gerecyclede materialen. Veel voedingsbedrijven zijn absolute pioniers op dit vlak.

    Hoewel deze alternatieven veelbelovend zijn, brengen ze ook nieuwe risico's met zich mee. Zo kan bioplastic bijvoorbeeld specifieke eisen stellen aan de verwerkings- en recyclingprocessen, terwijl composteerbare verpakkingen niet altijd geschikt zijn voor de bestaande afvalverwerkingssystemen. Bovendien kan de migratie van stoffen uit gerecyclede materialen naar voedingsmiddelen een risico vormen voor de voedselveiligheid. De basisfunctie van een verpakking blijft natuurlijk om het product te beschermen tegen schimmels, bacteriën, enz.

  • Klimaatgrillen

    Klimaatverandering is een serieuze bedreiging voor de voedingsindustrie. Extreme weersomstandigheden, zoals droogte, overstromingen en hittegolven, kunnen de landbouwproductie negatief beïnvloeden. Dit kan leiden tot tekorten, prijsstijgingen en verstoringen in de toeleveringsketen.

    Bedrijven moeten zich voorbereiden op deze onzekerheden door te investeren in klimaatbestendige landbouwmethoden, diversificatie van de toeleveringsbronnen en risicomanagementstrategieën. Voor voedingsbedrijven zullen voornamelijk die twee laatste zaken vaak een grote impact hebben op het voortbestaan van het bedrijf, wanneer een rampspoed zich aandringt.

    Naast het effect op productie en toelevering, heeft het klimaat ook voelbare invloed in de markt van commercieel vastgoed. Het spreekt voor zich dat de schade veroorzaakt door klimaatverandering van invloed zijn op de bedrijfsresultaten en de bedrijfscontinuïteit van voedselverwerkende bedrijven of toeleveranciers. Eigenaren, exploitanten en beheerders moeten zich daarom bewust zijn van de nieuwe risico's. Wat is er wel en niet verzekerd bij overstromingen, extreme neerslag, droogte en storm? Zo kan het interessant zijn om bijvoorbeeld een klimaatanalyse te doen, en bestaande of toekomstige bouwplannen hieraan aan te passen.

Goed risicomanagement garandeert bedrijfscontinuïteit en duurzame groei

Investeren in duurzaamheid is essentieel voor de toekomst van de voedingsindustrie, maar het is ook belangrijk om de bijbehorende risico's te herkennen en te beheren. Een doordacht risicomanagement dringt zich op, net als een heroriëntering van de preventiemaatregelen.

Een adequate verzekeringsoplossing is hierbij onmisbaar. Heeft jouw bedrijf al eens stilgestaan bij volgende risico’s:

  • Productaansprakelijkheid: Zijn de risico's van nieuwe ingrediënten of verpakkingsmaterialen voldoende gedekt door je productaansprakelijkheidsverzekering?
  • Productcontaminatie: Ben je naast je aansprakelijkheid aan derden ook verzekerd voor de eigen schade in geval van contaminatie?
  • Bedrijfsschade: Ben je voorbereid op de financiële gevolgen van een verstoring in de toeleveringsketen als gevolg van klimaatverandering? Of na een cyberaanval? Of als gevolg van een storing in je koelinstallaties?
  • Milieuaansprakelijkheid: Zijn de risico's van milieuschade als gevolg van nieuwe productieprocessen (voldoende) gedekt?
  • Reputatieschade: Wat zijn de potentiële gevolgen van een negatieve publiciteit over de duurzaamheid van je producten of bedrijfsvoering?

Vanbreda Risk & Benefits: je onmisbare partner in risicomanagement

Het is van cruciaal belang dat je de risicomanagementstrategieën en verzekeringsoplossingen van je onderneming regelmatig evalueert en aanpast aan de veranderende risico's van een duurzame bedrijfsvoering.

Een grondige risicoanalyse, in samenwerking met een ervaren verzekeringsmakelaar, is aangewezen om ervoor te zorgen dat je voldoende beschermd bent tegen de financiële gevolgen van mogelijke schadeclaims, recalls en andere incidenten. Zo kan je met vertrouwen investeren in een duurzame toekomst.

Meer info?

Of graag advies op maat om je verzekeringen aan te passen aan de risico's van je duurzaamheidsinitiatieven? Neem vandaag nog contact met ons op

Gere­la­teer­de berichten

UUF12664

Duur­zaam pre­ven­tie­be­leid: de sleu­tel tot suc­ces voor maatwerkbedrijven

Arbeidsongevallen
01.10.2024

Maatwerkbedrijven richten zich op het tewerkstellen van mensen met een afstand tot de reguliere arbeidsmarkt. De diversiteit in personeel en de aard van de werkzaamheden zijn bepalend voor de verzekeringsbehoeften. Ze vormen ook de basis van een degelijk preventiebeleid op maat van het bedrijf. Dit is vooral een aandachtspunt in het kader van de arbeidsongevallenverzekering. Collega Mario Vermaelen, gespecialiseerd in het verzekeren van deze sociale organisaties, licht toe hoe gerichte ingrepen de medewerkers nog beter beschermen en het aantal schadegevallen doen afnemen.

Lees meer
Lees meer over Duurzaam preventiebeleid: de sleutel tot succes voor maatwerkbedrijven
Aflevering 13 Vanbreda S2 Foto website

Video­pod­cast — Voeding

Videopodcast
26.08.2024

Van grondstof tot afgewerkt product; onze voeding legt een hele weg af vooraleer het op ons bord belandt. De bedrijven en activiteiten binnen de voedingsindustrie zijn erg uiteenlopend. Het verzekeren van de risico’s van elke specifieke speler in de keten is daarom een uitdaging. In de nieuwe aflevering van onze videopodcast Succes Verzekerd, neemt verzekeringsexpert Charlotte De Bruyn het woord. Zij vertelt over de belangrijke maar kwetsbare positie van de voedingssector in de Belgische economie en hoe een toekomstgericht verzekeringsbeleid soelaas biedt.

Lees meer
Lees meer over Videopodcast - Voeding
JOSF01405

Van­b­re­da hoort tot de kop­lo­pers in duur­zaam­heids­be­oor­de­ling door Eco­Va­dis: Een nut­ti­ge spie­gel en meer dan een een­ma­li­ge oefening”

Bedrijfsnieuws
26.04.2024

EcoVadis heeft de duurzame bedrijfsvoering van Vanbreda Risk & Benefits recent beloond met een zilveren EcoVadis-medaille. Een mooie erkenning door een toonaangevende aanbieder van duurzaamheidsbeoordelingen. Op vlak van duurzaamheid is stilstaan natuurlijk geen optie. Daarom gaat Marc Van kerckhoven, Director HR en Marketing & Communication, in op enkele belangrijke lessen voor zowel Vanbreda als voor de verzekeringssector in zijn geheel.

Lees meer
Lees meer over Vanbreda hoort tot de koplopers in duurzaamheidsbeoordeling door EcoVadis: “Een nuttige spiegel en meer dan een eenmalige oefening”
VEGF05218

Onze tips voor een even­wich­tig ver­ze­kerd voe­dings­be­drijf: propertyrisico’s

Voeding
06.03.2024

Bedrijven die voedingsproducten maken, bouwen een sluitende risicodekking op aan de hand van aansprakelijkheids- en propertyverzekeringen. Onze experten Charlotte De Bruyn en Koen Van Weert lichtten eerder al de aandachtspunten voor aansprakelijkheid toe. In dit artikel gaan ze in op vier belangrijke uitdagingen op vlak van propertyverzekeringen.

Lees meer
Lees meer over Onze tips voor een evenwichtig verzekerd voedingsbedrijf: propertyrisico's